Faites cuire les flocons de riz dans le lait selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage. Entre-temps, battez la crème fraîche et mélangez-la ...

Pour 4 personnes. Retirez la chair d'un petit ananas bien parfumé. Passez-la au mixer. Joignez à cette purée d'ananas le jus de 1 orange et de 1 ...

Epluchez les ananas, retirez la partie centrale qui est fibreuse. Passez la chair au mixeur. Préparez le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre ...

Travaillez 3 jaunes d'oeufs, un zeste de citron râpé et 60 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 3 blancs battus en neige ...

Dans une petite casserole, préparer un caramel avec les morceaux de sucre juste imbibés d'eau. Quand le caramel est doré à point le verser dans ...

Pour 6 personnes. Egouttez le contenu d'une boîte 4/4 d'ananas au sirop. Faites fondre 15 morceaux de sucre et 1 c à soupe d'eau; quand le sucre ...

Jeter le riz dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Laisser bouillir 5 minutes. Egoutter le riz, le rafraîchir à l'eau froide et le ...

Si vous utilisez un ananas frais, nettoyez-le en éliminant l'écorce et le centre ligneux. Coupez-le en tranches. Recueillez le jus qui aura coulé. ...

Travaillez 150 g de sucre semoule avec 3 oeufs entiers. Quand le mélange est blanc, ajouter 120 g de farine et un sachet de levure en poudre. ...

Faites une pâte avec 300 g de farine, 125 g de beurre, 1 c à café de sel, 6 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre et 1 c à café de levure. Faites ...