AIGUILLETTE PIZZAIOLA

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elyes

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Préparation : 30 mn.

Cuisson: 3 h. Pour 6 personnes :

1

2 kg d'aiguillette de boeuf (lardée et ficelée)

6 oignons

6 gousses d'ail

1 c à soupe de concentré de tomate

1 boîte 4/4 de tomates pelées

3 c à soupe d'huile d'olive

1 bouquet garni origan Cayenne sucre sel poivre.

Faites dorer l'aiguillette dans l'huile. Réservez. Faites revenir les oignons émincés pendant 10 mn. Ajoutez le concentré la viande l'ail émincé les tomates le bouquet garni
1 c à soupe d'origan et le sucre. Laissez mijoter 2 h 30 à couvert. Salez et pimentez à mi-cuisson.