ASPERGES PARISIENNES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: novak
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316 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Asperges
2 jaunes d'oeufs crus
3 petits suisses huile citron sel poivre cerfeuil haché.
Cuire les asperges. Pour la sauce: dans un bol vous mettez les jaunes d'oeufs crus les petits suisses le sel et le poivre. Versez l'huile comme pour une mayonnaise. La sauce est terminée lorsqu'elle est bien prise et compacte. Ajoutez le jus de citron (qui va détendre votre sauce) et le cerfeuil haché.
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