"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maeka
Partager la recette (4864 votes)
375 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 8 personnes :
4 avocats bien mûrs. 1 citron. 1/2 botte de cresson sel poivre
50 g de crème fraîche.
Coupez les avocats en deux
ôtez hies noyaux et arrosez la chair de jus de citron. D'autre part lavez soigneusement le cresson dans plusieurs eaux
égouttez-le et séchez-le. Retirez les tiges trop grosses et hachez le reste. Vous devez obtenir environ un bol de cresson haché. Ajoutez la crème salez et poivrez puis répartissez la préparation dans les demi-avocats. Garnissez le plat de touffes de cresson et servez bien frais en entrée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...