"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: islam
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
4 petits bars de 150 g environ
4 c à soupe de farine
50 de beurre. Sauce: 200 g de champignons de couche
2 oignons
1 c à soupe d'huile un filet de citron sel poivre ciboulette hachée
150 g de crème fraîche.
Passez les poissons dans la farine et faites-les cuire à la poêle dans la matière grasse chaude (6 à 7 mn de chaque côte). D'autre part. nettoyez et émincez les champignons pelez et hachez les oignons faites-les cuire à l'huile (+ ou - 20 mn) en les arrosant d'un filet de citron et en assaisonnant. Ajoutez la ciboulette et la crème fraîche en fin de cuisson. Servez cette sauce avec le poisson.
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