BEIGNETS D'OEUFS DURS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: franklin
Partager la recette (4864 votes)
130 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites durcir 3 oeufs en les plongeant pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée et vinaigrée. Lorsqu'ils sont cuits, passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en grosses tranches. Préparez une sauce béchamel épaisse avec 30 de farine et 30 g de beurre, cuits ensemble à feu doux et mouillés de 2 dl de lait. Tremper les oeufs dans cette sauce refroidie, puis dans de l'oeuf battu et enfin dans de la chapelure. Faites frire à l'huile.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...