"Découvrez cette recette de cuisine. Recette pour toute la famille. Recette de cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine facile, simple et délicieuse !"
Recette de:
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation: 5 minutes. Cuisson: 10 minutes. Pour 6 personnes.
Ingrédients: 600 g environ de betteraves cuites
2 dl de crème fraîche; 30 g de beurre sel et poivre.
Pelez les betteraves; coupez les en rondelles. Faites fondre le beurre dans une casserole; mettez-y les betteraves à cuire 5 minutes à feu très doux avec un couvercle. Ajoutez-y ensuite la crème du sel et du poivre mélangez 2 ou 3 minutes à feu doux. Versez les betteraves dans un plat chaud; servez aussitôt.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
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