BEURRE AU CURRY
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lionel
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119 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 oignon finement haché à la moulinette
2 c à soupe de vin blanc curry en poudre (selon goût mais pas trop)
100
à 150 g de beurre.
Dans une petite casserole vous mettez ensemble l'oignon haché et le vin blanc. Vous faites bouillir jusqu'au moment où le vin est presque complètement évaporé. Hors du feu dans un bol vous réduisez le beurre en pommade. Vous mêlez intiment le curry et vous ajoutez la décoction vin-oignon. Amalgamez bien le tout.
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