"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faire un court-bouillon avec 750 cl d'eau
250 cl de vinaigre blanc
1 jus de citron
50 g d'huile
3 clous de girofle piqués dans un oignon
3 grains de bois d'Inde
2 gousses d'ail écrasées poivre bouquet garni
1 peu de fenouil. Cuire longtemps. Faire frémir du poisson 10 mn.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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