Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde

1 dl d'huile d'olive un petit pot de yaourt

15 g de gingembre frais haché une bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre sel poivre et jus de citron. Ajoutez au mélange 1 petit poivron vert pelé et coupé en petits morceaux. Faites des incisions dans la chair de 4 blancs de poulet mettez-les dans un plat nappez de marinade et laissez reposer quelques heures au frais. Faites chauffer le four à 200øC disposez les blancs de poulet dans un plat huilé allant au four et faites-cuire 30 mn en les retournant de temps en temps.

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