BLETTES A LA SAUCE MORNAY sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: samy

Partager la recette (4864 votes)

187 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Otez les feuilles pour ne conserver que les côtes. Coupez-les en tronçons. Emplissez d'eau à demi l'auto-cuiseur. Salez. Faites bouillir. Jetez-y les côtes de blettes. Fermez l'auto-cuiseur. Laissez cuire 8 minutes à partir de mise en rotation de la soupape. Pendant ce temps, préparez une sauce Mornay. Egouttez les blettes. Couvrez-les de sauce Mornay Saupoudrez d'un peu de gruyère râpé. Mettez à gratiner à four chaud 5 minutes. Les bettes cuites ainsi qu'il est indiqué ci- dessus peuvent être présentées arrosées simplement de jus de viande ou de beurre fondu. Une sauce tomate convient également très bien.