"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: makayla
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 20 boules: 150 g de pâte d'amandes
25 g de beurre fin
30 g de pralines roses
50 g de chocolat.
Réduire en poudre fine les pralines (au moulin électrique de préférence). A la fourchette incorporer le beurre à la pâte d'amandes. Ajouter la poudre de pralines. Former des boules rondes
à la main. Mettre à raffermir au frais. Rouler ensuite ces boules dans des copeaux de chocolat. Mettre en caissettes.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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