Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

2 douzaines de sardines. Sauce: 250 g de yaourt

2 jaunes d'oeufs

1 c à soupe de moutarde forte

50 g de crème fraîche

1 c à soupe de jus de citron. 1 échalote

2 têtes d'ail

1 bouquet de persil quelques brins d'estragon sel poivre.

Mélangez le yaourt les jaunes d'oeufs la moutarde la crème et le citron. Passez au mixer l'échalote l'ail le persil et l'estragon. Ajoutez le tout a yaourt assaisonnez servez avec les sardines grillées.

Naviguer par Catégories