BROCHETTES DE SAUMON
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: wael
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
600 g de saumon frais
100 g de lard fumé en dés
4 brochettes en bois
100 g de raifort crème fraîche sel poivre et ciboulette.
Faites bouillir ensemble la crème et le raifort avec sel et poivre. Préparez des brochettes en alternant morceaux de saumon et dés de lard. Passez les brochettes à la poêle et ou dernier moment sur le grill. Servez avec la crème de raifort à laquelle vous ajoutez la ciboulette ciselée.
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