CAROTTES A LA TURQUE magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lovensky

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 30 minutes. 500 grammes depetites carottes nouvelles (ou bien surgelées entières), 2cuillerées de riz, 1 poignée de persil ou de menthe, 1 citron,huile, sel.

Lavez et grattez les carottes, et coupez-les par moitiés dansle sens de la longueur. Faites-les sauter dans l'huile déjàchaude. Ajoutez le riz, salez remuez bien, puis recouvrezd'eau. Faites cuire à feu doux, à couvert d'abord, puis àdécouvert vers la fin de la cuisson, afin que le liquides'évapore presque complètement. Saupoudrez de persil ou dementhe hachés, aspergez de jus de citron. Ce plat se sertgénéralement froid, le plus souvent en hors-d'oeuvre.