CASSOLETTES AU POULET sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lucian

Partager la recette (4864 votes)

105 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Pour 4 personnes. 400 g de poulet cuit et coupé en petits cubes, une cuillerée à soupe d'oignon émincé, un peu de lait, une tranche de pain émiettée, 2 c à soupe d'huile, un oeuf, un jaune d'oeuf, sel, persil. Préparation: 20 mn. Cuisson: 25 mn.

Préparation de la Recette:

Mettez le pain à tremper dans un peu de lait. Ajoutez les cubes de poulet l'oignon haché, le persil haché, une pincée de sel et l'huile. Fouettez les jaunes d'oeufs. Incorporez-les à votre préparation. Battez le blanc d'oeuf en neige bien ferme et ajoutez-le délicatement à l'appareil. Partagez ce dernier dans des cassolettes que vous placerez dans un plat profond contenant de l'eau chaude. Faites cuire au four 20 à 25 minutes.