CEPES AU GRATIN
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joanne
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104 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 600 g de cèpes hachez les queues gardez les têtes intactes. Mélangez les queues hachées
2 gousses d'ail hachées et une poignée de persil joignez 1/2 dl de lait et 1/2 dl d'huile d'olive assaisonnez. Dans un plat à gratin mettez en couches successives la farce les têtes de champignons et 100 g de gruyère râpé. Saupoudrez de chapelure parsemez de noisettes de beurre et passez à four chaud 45 mn.
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