"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jamie-oliver
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8 cerises confites, coupées en quatre
100 g de chocolat noir, en morceaux
30 g d' amandes blanchies, hachées grossièrement
Râper ou hacher le chocolat. Dans une poêle, faire griller les amandes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en remuant occasionnellement. Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse. Déposer des cuillérées de chocolat sur du papier ciré et aplatir pour former des cercles épais. Laisser partiellement durcir. Parsemer d'amandes le contour des cercles de chocolat. Déposer un morceau de cerise au centre. Laisser durcir. Décoller du papier ciré. Se conservent jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur dans un contenant couvert, en séparant les couches d'un papier ciré.
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