CHOP SOUEY

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: annette

Partager la recette (4864 votes)

136 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

500 g de grillade de porc ou de poulet et 500 g en tout de différents légumes; suivant la saison : carottes navets courgettes poivrons haricots verts tomates oignons

200 g de germes de soja

10 g de champignons noirs

10 g de champignons parfumés (à faire tremper d'avance) une cuillerée à café de piment doux une pointe de piment de Cayenne deux cuillerées à soupe de soja quelques cuillerées d'huile.

Dans une sauteuse faites chauffer l'huile coupez la viande en fines lanières et faites-la dorer. Lavez et épluchez les légumes coupés également en fines lanières. Quand la viande est d'une bonne couleur salez ajoutez la sauce de soja et mettez les légumes sauf le soja. Faites-les revenir vivement en remuant et laissez cuire 7 à 10 minutes: ils doivent rester croquants. A joutez le piment doux le Cayenne et les germes de soja. Laissez quelques minutes. Servez avec du riz blanc.