CHOU FLEUR EN SALADE magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nayla

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Pour les rendre plus digestes vous pouvez faire blanchir les choux-fleurs 1 mn à l'eau bouillante au préalable, en les rafraîchissant aussitôt sous l'eau froide.

Sauce à la crème: crème fouettée assaisonnée et citronnée. Ajoutez beaucoup de persil haché.

Sauce cocktail: ajoutez 1 tasse de mayonnaise, 2 c à soupe de ketchup et 1 c à soupe de whisky.

Sauce au raifort: ajoutez à 1 tasse de fromage blanc assaisonné, 3 c à soupe de raifort râpé.

Sauce au roquefort: ajoutez à 100 g de roquefort écrasé à la fourchette, 4 c à soupe d'huile et 2 c à soupe de vinaigre, assaisonnez.