Clafoutis aux abricots sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: magally

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites tremper 300 g d'abricots secs dans 1/2 litre d'eau puis faites-les cuire 1/2 h. Coupez-les en deux. Saupoudrez-les de farine pour qu'ils ne collent pas. Travaillez 50 g de sucre

3 oeufs entiers ajoutez 60 g de farine

1 pincée de sel le rhum et 1 dl 1/2 de lait. Parfumez avec 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé. Mélangez les abricots à la pâte versez le mélange dans un plat beurré faites cuire 50 mn à four modéré. Saupoudrez de sucre place continuez à cuire plus vivement 5 à 6 mn. Servez tiède vous l'apprécierez mieux.