Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de framboises

60 g de fécule de maïs

125 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé une pincée de sel

2 oeufs entiers + 2 jaunes

1 litre de lait

200 g de crème fraîche.

Nettoyez les framboises disposez-les au fond d'un plat creux beurré de 25 cm de diamètre allant au four et à table. Mélangez la fécule le sucre en poudre le sucre vanillé le sel les oeufs entiers et les jaunes. Incorporez progressivement le lait et la crème de façon à obtenir une pâte fluide. Versez-la sur les fruits et faites cuire à four moyen.

Naviguer par Catégories