"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aylan
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4 oeufs, 150 g de sucre en poudre 2 c à soupe de farine, 1 dl de crème fraîche, 1/2 litre de lait, 250 g de mûres.
Battez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème, versez peu à peu le lait. Nettoyez les mûres. Etalez-les dans le fond d'un plat en porcelaine à feu ou en Pyrex, versez par-dessus la crème préparée et faites cuire à four chaud préchauffé (200 °C) pendant 30 mn. Baissez un peu l'intensité de la chaleur à mi-cuisson. Laissez refroidir.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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