"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joel-robuchon
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- 4 figues fraîches
- 2 cuillères à soupe de miel
liquide
Préparation : 5 min. Cuisson : 25 min.
Couper les figues en petits morceaux.
Les disposer dans une casserole avec un petit verre d'eau ; faire chaufferà découvert pour que le mélange réduise, en remuant régulièrement.
Au bout de 15 minutes, ajouter le miel et terminer la cuisson à feu doux,
en continuant de remuer régulièrement.
Laisser refroidir la compotée avant de la servir tiède ou froide dans 2 ramequins.
Un duo de biscuits ou du pain d'épices peuvent accompagner cette douceur.Les abricots peuvent remplacer les figues dans cette préparation. Ils se marient
tout aussi bien avec le miel.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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