"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: meryem
Partager la recette (4864 votes)
976 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Pour 6 personnes: 3 concombres, 250 g de féta, 200 g de petites olives noires. La sauce: 1 yaourt brassé, 2 c à soupe de crème fraîche, 1/2 citron, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, sel, poivre du moulin.
Pelez les concombres, ouvrez-les en deux dans le sens de la longueur enlevez les pépins à l'aide d'une cuillère à café. Détaillez la chair en dés. Mettez-les dans une passoire, saupoudrez de sel. Laissez-les dégorger 30 minutes. Epongez-les sur du papier absorbant. Coupez la féta en petits cubes. La sauce: mettez dans un bol le jus du demi citron, le yaourt, la crème fraîche et l'huile d'olive. Fouettez. Disposez, sur un plat de service creux, les dés de concombre, les cubes de féta. Arrosez de sauce au yaourt. Mélangez. Saupoudrez de poivre et légèrement de sel. Décorez avec les olives noires. Servez très frais. Vous pouvez agrémenter cette salade de fines herbes et ajouter des petites tomates cerises.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...