CONFITURE DE QUETSCHES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eyden
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172 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Lavez 2 kg de quetsches coupez-les en deux retirez les noyaux. Disposez les fruits dans une bassine en couches alternées avec 1
500 kg de sucre laissez reposer au frais jusqu'au lendemain. Faites chauffer le tout doucement jusqu'à l'ébullition et maintenez-la pendant 25 mn en remuant de temps en temps. Vérifiez la consistance
écumez et mettez en pots.
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