"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dalhia
Partager la recette (4864 votes)
135 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Mettez dans une terrine un jaune d'oeuf une pincée de sel du poivre blanc une cuillerée de moutarde forte et un filet de vinaigre. Remuez vigoureusement la sauce avec un petit fouet en lui incorporant 1 dl d'huile que l'on lait couler en petits filets. (Huile et oeuf doivent être à température ambiante).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...