COQUILLES SAINT-JACQUES A LA NAGE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: israe
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189 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Préparez une nage avec 3 litres d'eau
1 litre de vin blanc et 1/2 litre de lait. Ajoutez 4 carottes en rondelles
2 oignons piqués un bouquet garni. Jetez les coquilles dans la nage bouillante. Faites-les cuire 5 minutes et égouttez-les. Vous servirez les coquilles chaudes dans un peu de nage accompagnées de rondelles de carottes et d'une sauce rémoulade froide.
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