Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 kg de farine

500 g de beurre fondu sel

1 paquet de levure chimique

3 oeufs mouiller avec de l'eau de fleur d'oranger et un peu de lait. Pétrir 1/2 heure. Faire des boules et laisser reposer. Etaler et couper en triangles et farcir avec le mélange suivant. Mixer 1 kg d'amandes et mélanger avec du sucre (3 mesures d'amandes et 1 mesure de sucre) arroser avec de l'eau de fleur d'oranger. Cuire au four. Couvrir encore chaud de sucre glace mouillé avec de l'eau de fleur d'oranger.

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