Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

4 côtes de porc

50 g de beurre

2 c à soupe de moutarde

3 c à soupe de crème

1 verre d'eau sel poivre.

Faire dorer les côtes à la poêle dans un beurre chaud. Délayer la moutarde avec un demi-verre d'eau chaude et verser dans la poêle. Saler et poivrer remuer le tout. Couvrir et laisser cuire à feu doux 20 mn. Dresser les côtes dans un plat chaud. Verser la crème dans la poêle laisser épaissir en remuant. Arroser les côtes avec cette sauce et servir.

Naviguer par Catégories