"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jimmy
Partager la recette (4864 votes)
14 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Lavez 2 grosses courgettes ne les pelez pas. Coupez-les en deux et en long retirez la chair de l'intérieur et hachez-la. Faites-la fondre dans 30 g de beurre avec une botte de cresson nettoyé. D'autre part faites bouillir 1/4 litre d'eau avec 50 g de beurre sel et poivre. Jetez y 65 g de farine remuez jusqu'à ce que la pâte se détache bien. Hors du feu joignez 3 oeufs un par un
50 g de fromage râpé et une pincée de noix muscade. Mélangez la pâte et la préparation au cresson. Farcissez-en les courgettes disposez-les dans un plat huilé et faites cuire 30 mn à four chaud.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...