Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

200 g de chocolat fondant

3 c à soupe d'eau

4 petits-suisses

60 g de sucre. Pour garnir: crème fraîche à volonté et chocolat râpé.

Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole ajoutez l'eau et placez le tout dans un bain-marie chaud. Faites fondre le chocolat en remuant sans laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse. Laissez tiédir. D'autre part fouettez les petits-suisses avec le sucre. Mélangez les deux préparations en battant bien. Répartissez dans des coupes et garnissez à volonté de crème fouettée et de chocolat râpé.

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