"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sasha
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
200 g de chocolat fondant
3 c à soupe d'eau
4 petits-suisses
60 g de sucre. Pour garnir: crème fraîche à volonté et chocolat râpé.
Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole ajoutez l'eau et placez le tout dans un bain-marie chaud. Faites fondre le chocolat en remuant sans laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse. Laissez tiédir. D'autre part fouettez les petits-suisses avec le sucre. Mélangez les deux préparations en battant bien. Répartissez dans des coupes et garnissez à volonté de crème fouettée et de chocolat râpé.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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