CREME AU CHOCOLAT

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emric

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. Pour 8 à 10 personnes: 1 litre de lait, 50 g de sucre, 200 g de chocolat, 2 c à soupe de maïzena, 2 jaunes d'oeufs.

Faites fondre le chocolat au bain-marie dans un peu de lait chaud. Ajoutez le sucre. Bien remuer pour faire dissoudre. Mélangez dans un bol les jaunes d'oeufs et la maïzena. Ajoutez progressivement une partie du lait chocolaté et chaud. Versez ce mélange dans le reste du lait. Remuez sans arrêt sur feu doux, jusqu'au premier bouillon. Prolongez la cuisson pendant 2 mn. Versez dans une grande jatte ou des ramequins individuels.