CREME AU CITRON magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: rima
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
3 jaunes d'oeufs, 125 g de sucre, 1 c à entremets de Maïzena, 3 citrons non traités, 1/4 litre d'eau, une noix de beurre.
Travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre en mélange mousseux. Ajoutez la Maïzena, le zeste râpé des citrons non traités, le jus de citron et l'eau. Faites épaissir sur feu doux, sans cesser de remuer, jusqu'au premier bouillon. Retirez du feu et incorporez le beurre. Laissez refroidir.
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