CREME AUX PECHES excellent

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: hailee

Partager la recette (4864 votes)

181 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Préparation de la Recette:

Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille et, après avoir enlevé celle-ci, versez-le doucement sur 2 oeufs entiers battus avec 60 g de sucre et 1 c à dessert de maïzena délayée dans très peu d'eau. Ajoutez-y des dés de pêches en boîte, laissez épaissir, retirez au premier bouillon et, hors du feu, incorporez 2 c à soupe de crème fraîche ou en boite et à volonté, 2 c à soupe de kirsch ou marasquin. Versez dans un moule et mettez au frais. Démoulez. Parsemez de macarons écrasés, et accompagnez du sirop de pêches chauffé avec de la gelée de framboises puis refroidi.