CREME D'OSEILLE recommandé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: angelyk
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371 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Retirez les tiges de l'oseille et hachez finement ou passez à la moulinette. Faites fondre les 250 g d'oseille dans du beurre. Ajoutez-y 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux, 2 litres d'eau, salez et poivrez et laissez cuire à petit feu une heure et demie. Passez au tamis et versez dans la soupière. En tournant ajoutez 125 g de crème fraîche et un oeuf.
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