CREME DE HARICOTS BLANCS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: eva-rose
Partager la recette (4864 votes)
840 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes.
Mettez 150 g de haricots blancs à tremper plusieurs heures. Faites les cuire à l'eau froide salée. Passez-les au tamis. Mettez la purée ainsi obtenue dans une casserole avec 1 petit bol de béchamel salez poivrez. Ajoutez 3/4 de litre de lait chaud en tournant. Remettez sur le feu pour réchauffer et
éventuellement
épaissir un peu afin d'obtenir une consistance crémeuse. Au moment de servir faites fondre une noix de beurre dans cette crème. Remuez goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...