Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Des crêpes salées

20 g de maïzena (2 c à soupe rases)

20 cl de lait

30 g de beurre sel poivre

75 g de fromage râpé

1 oeuf chapelure.

Faites vos crêpes salées. Tenez-les au chaud. Dans une petite casserole mélangez la maïzena et le lait. Salez poivrez incorporez le beurre par petits morceaux et mettez sur feu doux en remuant. Laissez bouillir 3 ou 4 secondes. Retirez du feu incorporez le fromage. Tartinez les crêpes avec cette préparation. Roulez-les et trempez-les ensuite dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Faites-les dorer au beurre dans une poêle ou frire à grande friture chaude.

Naviguer par Catégories