CROUTES AUX POIS GRATINES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ayden
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167 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Coupez de larges tranches de pain. Les humecter légèrement de lait. Les faire dorer à la poêle dans du beurre bien chaud. Sur ces tranches étalez de la purée de pois cassés en couche légère et placez dessus une tranche de gruyère. Mettre ou four pour que le gruyère fonde et se dore.
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Marc Veyrat
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Michel Bras
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