"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lauriane
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
125 g de Maïzena
125 g de beurre
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pot de confiture de cerises sel. Facultatif: 100 g de crème fraîche.
Dans une terrine travaillez le sucre et le beurre en pommade. Ajoutez les oeufs un à un puis la Maïzena mélangée à la levure chimique et une pincée de sel. Lorsque la pâte est bien homogène versez-la dans un moule à manqué beurré tapissé au fond d'un rond de papier sulfurisé. Faites cuire à four assez doux 3/4 d'heure environ. Démoulez. Coupez avec précaution le gâteau refroidi en trois rondelles. Fourrez-le de confiture passée au moulin à légumes. Reconstituez le gâteau. Recouvrez-le de confiture non passée et servez très frais avec de la crème fraîche.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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