"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lauriane
Partager la recette (4864 votes)
170 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
125 g de Maïzena
125 g de beurre
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pot de confiture de cerises sel. Facultatif: 100 g de crème fraîche.
Dans une terrine travaillez le sucre et le beurre en pommade. Ajoutez les oeufs un à un puis la Maïzena mélangée à la levure chimique et une pincée de sel. Lorsque la pâte est bien homogène versez-la dans un moule à manqué beurré tapissé au fond d'un rond de papier sulfurisé. Faites cuire à four assez doux 3/4 d'heure environ. Démoulez. Coupez avec précaution le gâteau refroidi en trois rondelles. Fourrez-le de confiture passée au moulin à légumes. Reconstituez le gâteau. Recouvrez-le de confiture non passée et servez très frais avec de la crème fraîche.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...