DELICIEUX AUX POIRES magnifique

"Découvrez cette recette de cuisine. Recette pour toute la famille. Recette de cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine facile, simple et délicieuse !"
Recette de:

Partager la recette (4864 votes)

142 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Cuisson: 1 heure (th 4-5). Préparation: 30 minutes. Pour 8 à 10 personnes: 4 oeufs

6 poires

125 g de beurre

250 g de sucre en poudre

250 g de farine

1 de cuillerée à café de vanille en poudre

1 cuillerée à café de cannelle en poudre

1 paquet de levure chimique.

Eplucher les poires. Les couper en deux en évidant les parties dures du centre. Mettre les quatre oeufs dans une terrine avec le sucre. Battre avec un fouet ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux. Ajouter le beurre en pommade puis peu à peu la farine mélangée à la levure la cannelle et la vanille. Beurrer un moule à manqué y verser la pâte sur laquelle seront disposées les 1/2 poires côté arrondi vers le haut. Saupoudrer de sucre en poudre. Faire cuire une heure à four doux. Laisser refroidir avant de démouler.