EPAULE D'AGNEAU A LA PAYSANNE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mykaella
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246 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Désosser une épaule, la rouler et l'attacher. Etuver l'oignon, le blanc de poireau, le bulbe de céleri émincés à la graisse de porc. Ajouter la viande et mouiller à hauteur avec du bouillon.
Préparation de la Recette:
A mi-cuisson ajouter des haricots coupés en morceaux. Un peu plus tard quel quelques pommes de terre, une gousse d'ail, du thym, de la sarriette. Servir après avoir rectifié l'assaisonnement.
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