Epaule farcie aux herbes sublime sublime sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: walter
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180 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Désosser l'épaule saler poivrer. Préparer un hachis avec du lard (salé poivré) des poivrons de différentes couleur oignon et échalote. Faire revenir ce hachis dans une poêle le flamber avec de l'armagnac et cuire encore un peu. Farcir l'épaule avec ce hachis et la ficeler. Cuire au four 30 mn environ.
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