"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aby
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Mettre des champignons dans du beurre avec des échalotes du persil haché sel noix muscade et jus de citron. Laisser étuver arroser avec du bouillon et un peu de vinaigre. Faire cuire 1 mn. Lier avec 2 jaunes d'oeufs aromatiser avec du madère.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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