"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emryck
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1/2 boîte d'escargots
4 tomates pelées
20 feuilles de menthe
1 gousse d'ail
1 piment piquant
1 c à soupe de chapelure
1 verre d'huile sel.
Faire revenir l'ail écrasé dans un peu d'huile ajouter les tomates écrasées et le piment haché les feuilles de menthe finement hachées et le sel. Ajouter alors les escargots égouttés poser le couvercle et mijoter 2 mn. Retirer le couvercle et faire réduire le jus de cuisson en le liant avec 1 c de chapelure. Remplir les coquilles.
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