Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

250 g de pruneaux

250 g de farine

50 g de crème fraîche

3 oeufs environ 3 dl de lait

70 g de sucre en poudre

4 cuillères de beurre fondu un soupçon de calvados ou d'Armagnac.

Préparez la pâte avec les différents éléments. Ajoutez le soupçon d'alcool choisi au dernier moment quand elle est bien lisse. Laissez reposer 1 bonne heure. Verser la pâte dans un plat beurré. Ajouter les pruneaux dénoyautés. Cuire à four chaud 1/2 h à 3/4 d'heure.

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