"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lyna
Partager la recette (4864 votes)
978 personnes ont consulté cette recette
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 8 mn. 580 g de pâte feuilletée, 80 g de roquefort, 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de graines de pavot, 1 c à soupe se graines de cumin, 1 c à soupe de graines de sésame.
Préchauffez le four sur th 7/8 (230° C). Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse. Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur. Découpez-la avec des emporte-pièces en forme d'étoiles. Posez une petite c à café de roquefort au centre de chaque étoile. Recouvrez-les d'une autre étoile. Dorez la pâte au jaune d'oeuf et parsemez-les de graines de cumin, de pavot ou de sésame. Faites cuire à four chaud pendant 8 mn environ. Servez tiède ou froid.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...