"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: angelica
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Pour 4 personnes: 12 figues bien mûres, 100 g de crème fraîche, 50 g de sucre, quelques gouttes d'alcool de menthe, une poignée de menthe fraîche.
Fouettez la crème avec le sucre et l'alcool de menthe. Ajoutez les feuilles de menthe lavées, séchées et hachées très finement au mixer. Laissez reposer un peu au frais. Lavez les figues, fendez-les en quatre sans séparer les morceaux. Au moment de servir. versez un peu de crème sur chaque figue.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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