FILET DE DINDE AUX HERBES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elijah
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Un beau filet de dinde paré de bardes de lard à mettre à four très chaud arroser d'huile d'olive saler poivrer et y mettre une pincée de Cayenne. Laisser cuire en retournant fréquemment pendant 1 h. Préparer ensuite les herbes de Provence: thym laurier romarin sarriette basilic marjolaine origan et en recouvrir la viande. Replacer au four pendant 10 mn. Placer autour de la viande une 1/2 h avant la fin de la cuisson des demi-tomates parsemées de persil frais.
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