FILETS DE CARPE A L'ORIENTALE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: peneloppe
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
1 carpe de 1 kg
50 g de persil
200 g d'amandes safran
50 g de beurre paprika Cayenne sel
1 litre de lait
20 g de farine.
Fariner la carpe et la mettre à cuire dans un peu d'huile. La saler et la retourner. Saupoudrer de persil haché ajouter 50 g de beurre puis les amandes en poudre mélangées avec le safran le paprika et le Cayenne. Mouiller avec 1/2 litre de lait. Laisser cuire 10 mn.
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